DOVLEAC LA CUPTOR. CU SCORTISOARA!
Va place dovleacul? Mie imi aduce aminte de copilarie, cand facea mama dovleac la cuptor si se umplea casa de aroma de scortisoara. Hmmm, cate bunatati ne facea mama in fiecare duminica! Da, acum realizez ca asa era obiceiul, sa faca "ceva bun" in weekend - o prajitura, un chec, un salam de biscuiti. Ceva bun, care facea si mai frumoase duminicile petrecute impreuna, cand eram cu totii la masa. Mama nu mai este, draga de ea, dar am pastrat carnetelele ei de retete si sper sa reusesc sa fac si prajiturile ei la un moment dat. Revenind la dovleacul taiat felii si bagat in cuptor, mama punea si zahar, sa ii potenteze gustul. Eu am renuntat la zahar pentru ca nu imi place sa combin fructele cu zahar. Mananc suficient zahar din ciocolata, inghetata si alte "minuni" de care ma mai lipesc de-a lungul zilei. Am descoperit DOVLEACUL PLACINTAR, care nu ma inspira prea mult pana acum. Luam doar cativa dovleci mititei inainte de Halloween, de dragul copiilor, c
